BROVNİ

• 

MALZEMELER 3 yumurta 

 1çay bardağı sıvı yağ 

 1 çay bardağı ılık süt 

 1su bardağı şeker

 1 su bardağı + 1çorba kaşığı tepeleme un

 1çorba kaşığı tepeleme kakao

 1su bardağı iri çekilmiş ceviz 

 1pk kabartma tozu 

 1pk vanilya 

 ÜZERİNE

 1pk çikolata sosu 

 2.5 su bardağı süt 

 1su bardağı süt 

 1pk tek içimlik nesquik 

 YAPILIŞI

 Yumurta sarısı ve beyazlarını ayırarak başlıyoruz yumurta sarıları ve şekeri krema gibi oluncaya kadar çırpıyoruz daha sonra hamura süt, sıvıyağ, kakao, ceviz sırasıyla ekleyip karıştırın un, kabartma tozu, vanilyayı eleyerek ilave edin. Yumurta beyazlarını 1fiske tuz ile krema gibi oluncaya kadar çırpıyoruz daha sonra hamura spatulayla aşağıdan yukarıya doğru karıştırıp köpükleri sönmeden tepsiye yada borcama döküp 170 derecede pişirilir. Fırından çıkan sıcaklığı biraz geçmiş keki çatal ile deliyoruz. 1su bardağı ılık süt ve nesquik karıştırıp üzerine döküyoruz. Kekimizi kare şeklinde kesiyoruz .Çikolata sosu 2.5 su bardağı süt ile pişirilir . Ilınınca kekimizin üzerine döküp düzeltiyoruz.Dolapta 1saat bekliyoruz. Afiyet olsun 😄