Bugünün adını biraz kendime göre değiştirip SEVGİ GÜNÜ yaptım.Çünkü sevdiğim eşim 2 güzel çocuğum, annem ,ablalarım, ailem, arkadaşlarım, var beni seven ve sevdiğim herkezin sevgi günü kutlu olsun.Sevdiklerimizin , kıymetini bilelim onları ebediyen kaybetmeden, sevdiğimizi söyleyelim.
Şimdi tarife sıra gelsin
MALZEMELER
1 yumurta
125 gr Tereyağ
1 su bardağı nişasta
1su bardağı pudra şekeri
1pk kabartma tozu
1pk vanilya
1 çay kaşığı zencefil
1 limonun kabuğu
Kırmızı gıda boyası
Un 3.5 bardak
YAPILIŞI
Tereyağ, şeker, yumurta , nişasta zencefil, rendenin ince yeriyle rendelenmiş limon kabuğu, vanilya sırası ile karıştırın kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave edin. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlıyoruz. Un kıvamını hamurumuza göre ilave edin. Hamuru 2ye bölün kırmızı gıda boyasından çay kaşığının ucu ile 2.3 damla su ile birlikte hamura ilave edin
Resim de görüldü gibi kırmızı hamuru açıp kalp şekilleri kesiyoruz.bu kalpleri üst üste diziyoruz
Beyaz hamurun altına streç koyup açıyoruz kalpleri bu hamurla kaplayıp strece sarıp buzdolapta yarım saat dinlediriyoruz.
Dolaptan çıkardığımız hamuru dilimleyip
170 derecede pişirilir
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder