Susamlı Kareler

                         
                             SUSAMLI KARELER  
                  

MALZEMELER
2 yumurta  biri üzerine sürülecek
125 gr Tereyağ /margarinde kullanabilirsiniz
1çorba kaşığı  tepeleme yoğurt
1çorba kaşığı sirke
yarım çaybardağı sıvı yağ
1pk kabartma tozu
tuz
un
2su bardağı susam

YAPILIŞI
Susam hariç tüm malzemeler den yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlıyoruz. 3 parçaya ayırıyoruz.
Tepsimizin büyüklüğünde yağlı kağıt tezgaha yayıp yağlayın, hamurumuzu incecik açın üzerine yumurta sürüp kare şeklinde kesin.bolca susam serpin

Ben bir tepsiye de ayçekirdeği serptim. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
PÜF NOKTASI
Hamuru kesmeden önce yumurta sürüyoruz. Sonra kesiyoruz böylece kestiklerimiz birbirine yapışmaz kağıdı hafifçe kaydırıp tepsiye alıyoruz.üzene bolca susam serpin özelliği bol susamlı olması.

AFİYET OLSUN 💗