LİMONLU KURABİYE

                                 LİMONLU KURABİYE

Kurabiye sevenler limon aromasından hoşlananlar tam size göre bir tarifim var.Fırından çıkar çıkmaz hemen bitti  Resimlerini çekmek için bunları zor ayırdım  bu muhteşem lezzetin tarifi  işte burada.

MALZEMELER
125 gr Tereyağ oda sıcaklığında
1 çay bardağı sıvı yağ
1su bardağı pudra şekeri
1yumurta (sarısı içine beyazı üzerine sürülecek )
1çimdik tuz
1çorba kaşığı limon suyu
1pk kabartma tozu
1pk vanilya
2-3 su bardağı un
1çorba kaşığı limon kabuğu rendesi
sarı gıda boyası  (isteğe bağlı )


ÜZERİNE
1çorba kaşığı limon rendesi
2çorba kaşığı toz şeker
yumurta beyazı

YAPILIŞI
Tereyağını, pudra şekerini krema gibi oluncaya kadar karıştırın, sıvıyağı, limon suyu ve kabuğunu  ekleyin. limonun kabuğunu( rendenin ince yeriyle rendeliyoruz ) yumurta sarısını,vanilya,kabartma tozunu ekleyin. Unu azar azar ilave edip karıştırın yumuşak bir hamur hazırlıyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın yuvarlayın  bir tabakta toz şeker ve limon kabuğu rendesini karıştırın.  Kurabiyeleri önce yumurta beyazına sonra bu karışıma batırın 180 derecede üzeri sararana kadar pişiriyoruz
AFİYET OLSUN 💗